✓市販のアイスクリームはまだ子供が小さいからあげたくない。
✓市販のアイスだと量が多くてあげにくい。
そんな方のための簡単な手作りフローズンアイスのレシピを紹介します。
フローズン牛乳(ヨーグルト、豆乳でもOK)
用意するのは
✓牛乳200ml程度(ヨーグルトや豆乳でも)
✓はちみつ又は砂糖大1程度(減らしてもOK)
(お好みでフルーツ)
- 牛乳200ml程度にはちみつ(砂糖)小さじ1~大さじ1をフリーザーパックに入れる
- 袋の上から揉んで混ぜる
- 平らな状態にして冷凍庫に入れて完成
たったこれだけで、子供が大好きなアイスの完成です。
市販のものと違い、糖分も食べる量も調節できるし、香料や添加物の心配もありません。
ただアイスクリームというよりザクザクした食感の仕上がりです。
フルーツは、セブンイレブンの冷凍イチゴ(3粒程度入れてる)や、バナナ(1/2本とか適当)を好んで食べています。
冷凍フルーツにして美味しいものならなんでもいけます。
平らに凍らせておくことで、食べる時に適量をパキッと折って出せます。
また完全に凍る前に途中で取り出して揉むことで口当たりがよくなります。
バナナアイス(卵・乳不使用)
✓バナナ1本
✓豆乳200ml程度
✓はちみつ又は砂糖(なくてもOK)
✓きな粉大さじ1程度(なくてもOK)
- バナナを輪切りにしてフリーザーパックに入れて揉む
- 豆乳、はちみつ、きなこも入れて揉む
- 平らな状態にして冷凍庫に入れて完成
乳製品を使いたくない方はこちらのレシピもおすすめです。
バナナは完熟している方が甘くて良いでしょう。
かぼちゃアイス
かぼちゃ150g(皮をむいた量。生協の裏ごしカボチャ冷凍だと楽)
牛乳または豆乳150ml
砂糖大さじ1程度
- 皮を剝いて切ったカボチャ(または生協裏ごしカボチャ)をレンジで温める(600w5分程)
- 温かいうちに砂糖を混ぜる
- 豆乳も加えて混ぜる
- フリーザーパックに移し、平らな状態で冷凍庫に入れて完成
こちらもなめらかにしたければ半冷凍状態で取り出し揉みましょう。
野菜が摂れるので嬉しいレシピ。
もっと簡単フローズンフルーツ
とにかく簡単に、ということなら薄く切った果物を凍らせるだけでもOK。
ある程度の薄さに切ってから凍らせて、それから包丁で薄くカットしたものを砕いてあげれば立派なフローズンアイス風に!笑
イチゴ、バナナ、マンゴー、ぶどう、メロンあたりが甘くて幼児には食べやすいと思います。
まとめ
市販のアイスクリームを赤ちゃんや小さい子供にあげたくないなと思っているなら、自分で作れる簡単フローズンアイスはいかがでしょうか。
家にあるようなものでいつでも簡単に作ることが出来ます。
平らに薄く冷凍するので、冷凍庫の幅も取らないのでおすすめです。
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