シナモンやスパイス何歳から？どのくらいの量食べていい？注意点

赤ちゃんや幼児でもスパイスは摂取して良いのか？何歳から良いのかまとめました。

シナモン（桂皮）は何歳から食べて良い？

パンやクッキーやチュロスなど様々なものに使われているシナモン。

明確な年齢はないものの、出来れば1歳以降からにしましょう。

シナモンは極稀ですがアレルギーが出る可能性もあるので、少量から始めましょう。
シナモンに含まれる仮性アレルゲンのサリチル酸という物質のせいでアレルギーが出る可能性があります。
（シナモン以外にオレンジ、ブドウ、ミントなどの食材にもサリチル酸が含まれています。）

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その他スパイス

年齢ごとに初めて良いスパイスをまとめました。

子供の味覚を広げるために、いろんな素材の味になれることが大切です。
スパイスを使うことで素材の味を引き立て、塩分を減らすことができます。
ぜひ年齢に応じてスパイスの使用を始めましょう。

1歳から3歳頃	3歳から5歳頃	5歳から8歳頃	9歳から12歳頃
ターメリック	ニンニク	ナツメグ	ガラムマサラ
クミン	生姜	オールスパイス	ブラックペッパー
コリアンダー	ローリエ	オレガノ	チリパウダー
パセリ	パプリカ	タイム	ローズマリー
シナモン			わさび、辛子

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子供におすすめなのは、シナモンはちみつトーストやカレー。
偏食イヤイヤ期が始まる3歳頃には生姜やニンニクで食欲増進しましょう。

どのくらいの量のスパイスをあげていい？

明確に何歳ならこれだけあげていいという基準はありません。
ですが一説には、1歳から6歳頃までのスパイスの量は1日54ｇ程度までと言われています。
これは、大人が摂取して良い量の約半分です。

と言っても、どのスパイスでも54g摂取していいわけではなく、各スパイスごとに上限があります。
また、1歳から上限いっぱい与えて大丈夫というわけでもないので少量からあげるようにしましょう。

以下の大人の1日のスパイス許容量をご参考下さい。

ターメリック…1.5-3g	ニンニク…20g	ナツメグ…5-10g	ガラムマサラ…3g
クミン…3g	生姜…10g	オールスパイス…5g	ブラックペッパー…1-2g
コリアンダー…2.5g	ローリエ…基準なし摂りすぎ注意	オレガノ…1-2g	チリパウダー…250g
パセリ…6g	パプリカ…基準はないが一般的に2-4g推奨	タイム…1-2g	ローズマリー…1-2g
セイロンシナモン360ｇ、カシアシナモン1.5g			わさび、辛子3-5g

スパイスをあげるときの注意点

子供の味覚は大人よりも敏感です。
また、胃腸もまだ発達していないのであげる量には注意しましょう。

また稀ではありますが、スパイスでアレルギーが出る可能性があります。
初めてのときは離乳食を始めるときと同じで少量から様子を見ながらあげるようにしましょう。

　

スパイスのアレルギーで見られる症状

以下のような症状が出た場合はアレルギーが疑われます。
摂取を止め、医師に相談やアレルギー検査を受けることをおすすめします。

ただし、食後すぐにアレルギー反応が出る即時型だけでなく、食後数時間から数日後に反応が出るシナモンなど遅延性のアレルギーもあります。

何かあったらきちんと病院で相談するようにしましょう。

まとめ

摂取量や時期さえ守れば、スパイスは体に良く子供の味覚を育ててくれる大事な食材です。
ぜひいろんなスパイスを使ってみて子供の成長を促して下さい。

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